El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) otorgó la Indicación Geográfica Protegida (IGP) a los “Vinos de la Región Vitivinícola de Querétaro”, un reconocimiento que destaca el origen, la autenticidad y la calidad de los vinos producidos en esta región. La declaratoria fue publicada el pasado 10 de marzo en el Diario Oficial de la Federación (DOF), marcando un hito para la vitivinicultura en México.
Esta IGP reconoce las cualidades únicas del vino queretano, resultado de las condiciones geográficas y climáticas de la región. El proceso para obtener este distintivo incluyó un estudio de zonificación de suelos y clima, que permitió identificar las variedades de uva más adecuadas para el territorio, garantizando la calidad del producto y su cumplimiento con leyes y reglamentos vigentes en el país.
Beneficios del reconocimiento internacional
La protección de la Indicación Geográfica trae consigo diversas ventajas para los productores vitivinícolas:
- Diferenciación del producto por su origen, calidad y reputación.
- Defensa legal contra la piratería y el uso indebido de la denominación.
- Mayor acceso a mercados nacionales e internacionales.
- Promoción regional que impulsa el turismo y la economía local.
- Organización y fortalecimiento del sector productivo.
- Revalorización de los viñedos y del prestigio del vino queretano.
De acuerdo con el DOF, el uso de la IGP estará regulado y sólo podrá ser empleado mediante autorización del IMPI, aplicando la leyenda “Indicación Geográfica Protegida” o las siglas “I.G.P.” en los productos que cumplan con los estándares de calidad.
Respaldo institucional y orgullo nacional
Durante el evento de entrega de la declaratoria, Gertrudis Mercado Cruz, Directora General de Industrias Ligeras de la Secretaría de Economía, destacó que este reconocimiento es una acción concreta del Plan México. “Este respaldo institucional promueve el talento, la innovación y la calidad de los productos mexicanos, consolidando el programa ‘Hecho en México'”, afirmó.
Por su parte, Adriana Vega Vázquez Mellado, Secretaria de Turismo de Querétaro, en representación del Gobernador Mauricio Kuri, destacó que este es el primer reconocimiento de su tipo otorgado a una región vitivinícola en México. “Es el resultado de años de trabajo entre el sector productivo, la academia y el gobierno. En Querétaro sabemos hacer equipo”, concluyó.
Un hito en la historia del vino queretano
Eugenio Parrodi Wiechers, Presidente del Clúster Vitivinícola de Querétaro, aseguró que este reconocimiento valida años de esfuerzo de productores y enólogos visionarios. “Este distintivo no solo autentica la calidad de nuestros vinos, sino que posiciona a Querétaro en el mapa mundial del vino”, señaló.
Finalmente, Santiago Nieto Castillo, Director General del IMPI, destacó que el trabajo conjunto entre el gobierno federal y estatal, la academia y el sector productivo fue fundamental para obtener este reconocimiento. “Es la fórmula para impulsar el Plan México y lo que deseamos todos”, afirmó.
Este logro refleja el compromiso con las tradiciones, la calidad y el desarrollo económico de los productores mexicanos, consolidando a Querétaro como un referente en el sector vitivinícola nacional e internacional.
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