Con música, danza y gastronomía, Corregidora celebró la cuarta edición del Día Nacional del Maíz, en un evento que reunió a la comunidad en la colonia Emiliano Zapata. La festividad, organizada por la sociedad civil de la calle Salvador Sánchez Bárcenas e impulsada por el ciudadano Mauricio Ramos, se consolidó como un espacio de encuentro cultural.
Durante la inauguración, la secretaria de Cultura y Tradiciones, Schoenstatt Cabrera Ramírez, resaltó la importancia del festejo. “Esta es una fiesta de familia, de origen y de tradición. Por eso nuestro alcalde Chepe Guerrero creó la Secretaría de Cultura y Tradiciones, pues identificamos ese origen y destino; basta con ver a nuestra Pirámide para recordar de dónde venimos”, señaló.
Los asistentes disfrutaron de:
- Un mercadillo artesanal.
- Una muestra gastronómica basada en el maíz.
- Elaboración de la tortilla ceremonial.
- Presentación de un mural de sellos y espectáculos de música y danza en vivo.
Entre los atractivos más destacados figuraron:
- El llamado de apertura en la Plaza de la Danza, dentro de la Zona Arqueológica El Cerrito.
- La exhibición del Mapa Centli del maíz queretano.
- Una trenza de maíz en homenaje a la mujer agricultora, obra de la artista Malena Díaz.
- Una mazorca gigante elaborada con cerca de 600 piezas por el artista Moisés Ramírez.
Asimismo, se presentó una exhibición de libros y participaron diversos artistas de Corregidora, reforzando el carácter cultural del encuentro.
El evento, realizado este domingo, tuvo como objetivo reivindicar los usos del maíz en la gastronomía mexicana y fortalecer la identidad comunitaria a través de expresiones artísticas, recordando el papel del maíz como pilar de la cultura nacional.
