Industria alimentaria debe de prepararse para la nueva NOM-173-SE-2021: SGS

122
Industria alimentaria debe de prepararse para la nueva NOM-173-SE-2021: SGS
Lo Nuestro Quer茅taro

El primero de enero de 2023 entrar谩n en vigor los cambios a la NOM-173-SE-2021, seg煤n se anunci贸 en el Diario Oficial de la Federaci贸n (DOF). En ese sentido, Soci茅t茅 G茅n茅rale de Surveillance (SGS), brind贸 a NotiPress algunas recomendaciones para que la industria alimentaria est茅 actualizada sobre los pr贸ximos cambios.

Los cambios a la NOM-173-SE-2021 tienen como objetivo verificar que el jugo, agua de coco, bebidas no alcoh贸licas con contenido vegetal y n茅ctar contengan lo que sus etiquetas dicen. De esta forma, se busca generar conciencia y un mejor entendimiento de los consumidores sobre los alimentos y bebidas con excesos de az煤car, sodio y calor铆as, y c贸mo impacta en su salud.

Dentro de la industria alimentaria, el proyecto de la NOM-173-SE-2021 es relevante para quienes desean exportar o importar productos agroalimentarios mexicanos con el fin de cumplir los est谩ndares internacionales. Adem谩s, podr谩 evitar posible 芦inmovilizaciones de productos禄 hasta que lance su nuevo reetiquetado.

Lo Nuestro Quer茅taro

En ese sentido, SGS pone a disposici贸n de las compa帽铆as su laboratorio de pruebas enfocado en Nutrici贸n, Salud y Medio Ambiente en Naucalpan, Estado de M茅xico. El objetivo de dicho laboratorio es dar a las organizaciones mexicanas y extranjeras servicios de an谩lisis de bebidas, alimentos y medioambientales.

Asimismo, los laboratorios eval煤an el contenido de diversos productos preenvasados destinados al consumidor final, tales como las bebidas enlistadas en la NOM-173-SE-202. Los productos pueden ser evaluadas por medio de un procedimiento de muestro, diferentes tipos de pruebas y verificaci贸n para apoyar a los clientes y de manera conjunta el cumplimiento de normas nacionales e internacionales.

Seg煤n se coment贸 a la agencia de noticias, el laboratorio cuenta con una acreditaci贸n bajo la NMX-EC-17025-IMNC-2018. Por medio de dicha acreditaci贸n podr谩n evaluar la conformidad de alimentos y bebidas dadas por la Entidad Mexicana de Acreditaci贸n (EMA).

NotiPress/Fernanda Mart铆nez

Resumen
Industria alimentaria debe de prepararse para la nueva NOM-173-SE-2021: SGS
Nombre del art铆culo
Industria alimentaria debe de prepararse para la nueva NOM-173-SE-2021: SGS
Descripci贸n
El proyecto de la NOM-173-SE-2021 es relevante para quienes desean exportar o importar productos agroalimentarios mexicanos
6enpunto.mx
6enpunto.mx
Lo Nuestro Quer茅taro

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aqu铆

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende c贸mo se procesan los datos de tus comentarios.