Ganaderos de Querétaro proponen bajar precio de carne a amas de casa durante contingencia

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Ganaderos de Qurétaro proponen bajar precio de carne a amas de casa durante contingencia
QUERETARO  ES DE OTRO MUNDO_SERRANO

Los productores de la Unión Ganadera Regional de Quéretaro (UGRQ) proponen bajar el costo de la carne de res, cerdo, caprinos, borregos y conejos, a fin de que las familias queretanas puedan adquirir proteína de muy buena calidad para su alimentación y así estar más protegidos para enfrentar el COVID-19, y como un apoyo a su economía en este tiempo de la pandemia.

Alejandro Ugalde Tinoco, presidente de la UGRQ, señaló que los productores se encuentran preocupados, pero sobre todo ocupados en enfrentar las consecuencias de esta contingencia.

En conferencia de prensa virtual, indicó que entre los problemas que enfrenta el sector ganadero están que:

QUERETARO ES DE OTRO MUNDO_HISTORICO
  • las grandes empresas como Lyncott recortaron compras de leche en 15%
  • en general se ha dejado de comprar hasta 25% de leche
  • la venta de quesos se desplomó por el cierre de la Ruta del Queso y el Vino
  • la movilización de ganado en pie en zonas como Landa de Matamoros y la Sierra, está prácticamente paralizada
  • los porcicultores vieron una baja de hasta 50% en sus ventas, porque no hay consumo, lo que hizo que el precio cayera 30%
  • el consumo de pollo en el estado bajó 25% por la suspensión de comedores.
  • aundo a ello, los insumos han subido entre 17 y 20 por ciento.

Alejandro Ugalde agregó que de manera inédita, los presidentes de todas las Asociaciones Ganaderas (AGALOs) en el estado, comenzaron una serie de reuniones y mesas de trabajo de forma virtual «pero también por primera vez en muchos años, logramos sentarnos con los tablajeros, engordadores e introductores y con las autoridades en este caso la SEDEA, encontrando muy buena disposición de todos para hacer equipo y enfrentar esta crisis».

Ganaderos queretanos buscan ofrecer sus productos en tiendas de autoservicio y de conveniencia

Ganaderos de Qurétaro proponen bajar precio de carne a amas de casa durante contingencia

Anunció que ya se busca el apoyo de las grandes tiendas de autoservicio como Walmart, Soriana, Aurrerá y todos los demás, para que permitan la instalación de islas con la carne de los ganaderos queretanos, así como otros productos como quesos, yogurt, cajetas y otros, con la marca de la UGRQ, «ya que en este momento -dijo-, la mayoría de las amas de casa prefiere acudir a estos centros y comprar toda su despensa en un solo lugar, y ha dejado de ir a las carnicerías de los mercados».

El Presidente de la Unión Ganadera dijo que por lo pronto ya se tiene ofrecimiento de los Super Q, para la venta de los productos y se proyecta aprovechar este espacio para promover la venta de miel y sus derivados, ya que la Asociación de Apicultores, también enfrenta el problema de la caída de ventas.

«Los ganaderos están pidiendo en primer lugar el apoyo del gobierno, para que bajen los costos en la matanza en los Rastros y eso disminuiría el costo de la carne, asimismo los tablajeros están dispuestos a reducir su ganancia y que todas estas disminuciones las hagan también los carniceros de los mercados e independientes, para que realmente llegue el beneficio a las familias, acordando un costo que sea respetado por todos».

Subrayó que los directivos de la Unión de Introductores de Carne y Tablajeros ya están apoyando a los ganaderos queretanos, al no traer ya animales de Jalisco.

Al Gobierno del Estado, solicitan que no se permita la entrada de carne ilegal de Sudamérica, quienes no cumplen con las guías sanitarias y certificaciones, y de introductores que traen animales de Jalisco, Michoacán y Guanajuato.

Así mismo piden apoyo de Gobierno del Estado a través de su Comunicación Social, para hacer una intensa campaña en todo el estado para que todos los queretanos consuman productos locales, como la carne, como base para reactivar la economía de los ganaderos y al mismo tiempo dar un beneficio directo a las familias, con carne barata y de muy buena calidad.

La carne que se ofertará será de res, de cerdos, caprinos (chivos), borregos y de conejo.

Apoyos alimentarios de Corregidora para personas vulnerables incluirán carne donada por ganaderos

En la reunión que se tuvo con los ganaderos, el Presidente de la Unión de Introductores de Carne de El Pueblito, Corregidora, Aaron Rangel, anunció que junto con el alcalde Roberto Sosa están en pláticas para la donación de 150 a 200 kilos de carne, para que las incluyan en las despensas que están repartiendo a personas vulnerables, y se comprometió a donar 100 kilos de carne por semana, durante 4 semanas, para ser incluídas en las despensas que las autoridades reparten en la ciudad de Querétaro y otras ciudades, según lo determine la Secretaría de Desarrollo Social del Estado, igualmente el ganadero Alejandro Domínguez Servién está dispuesto a donar una canal de cerdo cada semana para apoyar a las familias afectadas por la contingencia sanitaria.

El Presidente de la Unión Ganadera, Alejandro Ugalde, afirmó que estas acciones son parte del compromiso de los ganaderos, de seguir trabajando, sin parar, para llevar los alimentos a las mesas de los queretanos y directamente beneficiar a las madres de familia, con carne de muy buena calidad y a menos costo.

Finalmente el Presidente de la Unión Ganadera agradeció el respaldo a esta iniciativa de los ganaderos, por parte del Gobernador del Estado, Francisco Domínguez Servién, a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y la Coordinación de Comunicación Social, y de la Unión de Introductores de Carne y Tablajeros de Querétaro y El Pueblito, y dijo que la próxima semana se darán a conocer los apoyos que se hayan logrado de estas peticiones.

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Ganaderos de Qurétaro proponen bajar precio de carne a amas de casa durante contingencia
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Ganaderos de Qurétaro proponen bajar precio de carne a amas de casa durante contingencia
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La carne que se ofertará a menor precio por parte de ganaderos queretanos será de res, de cerdos, caprinos (chivos), borregos y de conejo.
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